‘OrciAtavola’ a Sant’Angelo Scalo, dove il passato sa di buono

Sant'Angelo Scalo

'OrciAtavola' sono due serata, organizzate a Sant'Angelo Scalo, all’insegna della tradizione, dei sapori autentici e della convivialità: un appuntamento che rinnova il legame con le radici del territorio, valorizzando prodotti locali, ricette tipiche e momenti di comunità. L'iniziativa racchiude tutto lo spirito dell’iniziativa, il gusto semplice dei piatti di una volta, la memoria che si rinnova e si trasmette alle nuove generazioni, la condivisione di storie e profumi che uniscono passato e futuro. OrciAtavola è una rassegna enogastronomica organizzata dalla […]

Laboratorio internazionale di Storia Agraria e Premio Città di Montalcino

Montalcino Montalcino

Promosso dal Comune di Montalcino e dal Consorzio del Brunello, in piena sintonia con il CESSCALC – Centro di studi per la storia delle campagne e del lavoro contadino – il Premio conosce una stretta parentela con il Laboratorio internazionale di storia agraria, appunto organizzato dal CESSCALC: un altro, tradizionale appuntamento ilcinese che, a sua volta, giunge quest’anno alla XXVII edizione.  Il Laboratorio è un’iniziativa scientifica di alta formazione, un’occasione per seguire lezioni didattiche tenute da docenti che sono universalmente riconosciuti tra i massimi esperti in tema […]